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Ninh Binh es uno de esos lugares en Vietnam que te roban el corazón con su naturaleza impresionante y su atmósfera tranquila. A solo unas horas de Hanoi, esta región es conocida como la “Bahía de Halong Terrestre”, y no es difícil entender por qué. Rodeada de montañas kársticas, arrozales verdes y ríos serpenteantes, Ninh Binh es un lugar que se siente como un respiro después del bullicio de las grandes ciudades. En esta guía de Ninh Binh, quiero compartir contigo todo lo que aprendí durante mi visita: desde los lugares imprescindibles que ver hasta los mejores sitios para comer y alojarse.
Llegar a Ninh Binh es bastante sencillo, y la forma más habitual y conveniente es en bus desde Hanoi. Estos autobuses son económicos y cómodos, y el trayecto dura aproximadamente dos horas. Es una opción muy popular entre los viajeros que desean escapar del bullicio de la capital y sumergirse en los paisajes tranquilos de Ninh Binh. Hay varias compañías de autobuses que operan esta ruta, y puedes elegir entre autobuses estándar y limusinas, que ofrecen un poco más de confort.
La Pagoda Bai Dinh es un lugar impresionante que no puedes dejar de visitar. Este complejo budista es gigantesco, y cada rincón tiene algo especial que ofrecer. Desde estatuas de Buda hasta pagodas con vistas increíbles, es un sitio que combina espiritualidad y belleza natural. Recorrer sus templos es una experiencia que te conecta tanto con la cultura vietnamita como con la serenidad del entorno.
Si te gustan las vistas panorámicas, subir al Mua Cave Viewpoint es algo que no te puedes perder. Sí, los más de 500 escalones son un reto, pero una vez arriba, la vista te deja sin aliento. Desde la cima, puedes ver los sinuosos ríos y los campos de arroz, todo enmarcado por las montañas. Es el tipo de lugar que te hace sacar la cámara una y otra vez.
La Pagoda Bich Dong es otro de esos lugares mágicos que debes incluir en tu itinerario. y que no podían faltar en esta guía de Ninh Binh Esta pagoda está ubicada en la ladera de una montaña y se accede a través de un puente de piedra que cruza un estanque lleno de flores de loto. La pagoda en sí está compuesta por tres niveles, y cada uno ofrece una vista diferente del paisaje circundante. Es un lugar tranquilo, ideal para reflexionar y disfrutar de la naturaleza.
Moverse por Ninh Binh es bastante sencillo, en esta guía de Ninh Binh te dejo varias opciones dependiendo de tu estilo de viaje:
Esta es, sin duda, la opción más popular entre los viajeros y la que esocgí yo. Alquilar una moto te da la libertad de explorar a tu propio ritmo y de llegar a lugares que podrían ser más difíciles de alcanzar de otra manera. La mayoría de los hoteles y homestays en Ninh Binh ofrecen motos para alquilar, y lo mejor es que el precio es muy económico, generalmente entre 100.000 y 150.000 VND por día (aproximadamente 4-6 euros). Esto te permite moverte cómodamente por la región y detenerte en cualquier lugar que te llame la atención.
Si prefieres algo más tranquilo y disfrutar del paisaje a un ritmo más pausado, alquilar una bicicleta es una excelente opción, especialmente para explorar áreas como Tam Coc y sus alrededores. Muchos hoteles también ofrecen bicicletas de alquiler, y el precio suele ser bastante bajo, rondando los 50.000 VND por día (alrededor de 2 euros). Es una manera maravillosa de sentirte más conectado con el entorno y disfrutar de la belleza natural de Ninh Binh.
Para distancias más largas o si prefieres no conducir, los taxis y los mototaxis a través de la app Grab son opciones seguras y convenientes.
Los precios son razonables, y es una buena alternativa si quieres evitar alquilar un vehículo. Además, Grab te permite pedir tanto taxis como mototaxis, lo que te da flexibilidad según lo que necesites en cada momento.
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Ninh Binh tiene una oferta gastronómica deliciosa que no te puedes perder. En esta guía de Ninh Binh te dejo los mejores restaurantes que me encontré durante mi visita:
Este es el lugar ideal si quieres probar la especialidad local: la cabra montés. Este plato es todo un emblema en la región, y en Family Restaurant lo preparan de manera excepcional. La cabra se sirve de varias formas, pero la versión a la parrilla es mi favorita. Además, el ambiente del restaurante es muy acogedor, con un servicio amable que te hace sentir como en casa. Es un lugar que combina perfectamente la tradición culinaria de Ninh Binh con un ambiente relajado.
Si estás visitando la Pagoda Bai Dinh, este restaurante es una parada obligada. Su menú es amplio y está lleno de platos vietnamitas tradicionales que te permitirán experimentar la verdadera cocina local. Lo que me encantó de este lugar es la calidad de los ingredientes y la autenticidad de los sabores. Además, la ubicación es perfecta para disfrutar de una buena comida después de explorar la pagoda. No te pierdas la sopa de fideos, es una de las mejores que probé en Vietnam.
Si buscas un lugar para relajarte después de un día de exploración, Coffee Cat es la opción perfecta. Este café es ideal para desayunos o para tomar un café mientras disfrutas de las vistas a los campos de arroz. Me encantó la tranquilidad del lugar y la calidad de sus cafés, que son algunos de los mejores que probé en la región. Sus desayunos también son excelentes, con opciones que van desde platos vietnamitas hasta tostadas más occidentales.
Mejor época para visitar: Entre marzo y mayo o entre septiembre y noviembre, cuando el clima es más suave y los paisajes están en su mejor momento.
Duración de la estancia: Te recomiendo pasar al menos dos o tres días en Ninh Binh para no perderte nada.
Dinero en efectivo: Lleva suficiente efectivo, ya que no en todos los lugares aceptan tarjetas de crédito.
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